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王小五只有剁椒面。
主料:面条(生)适量
辅料:黑木耳适量鸡蛋适量剁椒适量食盐少许植物油适量
步骤1.木耳冷水泡发,去除根蒂洗净切碎
步骤2.鸡蛋两颗调匀后放入少许盐,煎蛋饼打散
步骤3.锅内放油,放入剁椒炒香,然后放入木耳碎翻炒后放入准备好的鸡蛋继续翻炒
步骤4.可以适当放几根青菜,炒至青菜断生调味出锅即可
步骤5.将炒好的料放在面条上,拌匀
鸡蛋的十大产地
一,陵川土鸡蛋,产于山西省晋城市陵川县
二,黄沙坨褐蛋,产于辽宁省鞍山市台安县黄沙坨镇
三,崇礼柴鸡蛋,产于河北省张家口市崇礼县
四,五莲山鸡蛋,产于山东省日照市五莲县
五,乐道子鸡蛋,产于四川省泸州市纳溪区
六,营口蚕蛹鸡蛋,产于辽宁省营口市
七,劳山土鸡蛋,产于陕西省延安市甘泉县劳山乡
八,刘湾虫子鸡蛋,产于陕西省商洛市商州区刘湾村
九,固始鸡蛋,产于河南省信阳市固始县
十,卢氏绿壳蛋,产于河南省三门峡市卢氏县
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