992tv正在进入国 产一区二区久久 鸡肉价格今日价，崇义水饺哪里的最正宗

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崇义县的水饺最正宗因为崇义县是水饺的原产地之一，传统制作工艺和配方历史悠久并且被世人所认可制作水饺使用的肉质鲜美、皮薄馅嫩、口感爽滑,风味独特而且崇义县的制作工艺得到了国家级的保护和认可，并且也推出了崇义水饺文化节等系列活动，引导人们更好地认识和传承这一优秀的传统文化当然，如今越来越多的地方开始制作崇义水饺，并且在制作过程中进行了本地化的改良和创新，所以在市场上也可以购买到不少正宗的崇义水饺

材料：尖椒1个、姜少许、长条茄子1个、色拉油少许、面粉200g、花椒面适量、盐适量、生抽适量、蘑菇精适量

做法

1.先将茄子尖椒切成小丁，姜少许切成碎末

2.倒入少量色拉油，将姜末，切好的茄子和尖椒炒一分钟。。放入适量的花椒面，盐，生抽，蘑菇精搅拌均匀

3.将面粉放入盆内，倒入水和成面团，放置20分钟

4.将面团柔光滑，切成小团，擀成饺子皮，放入陷，包成饺子

5.下锅煮熟，即可食用

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