992tv正在进入国 产一区二区久久 玛卡的加工流程是怎样的

admin 2023-12-08 18:30 阅读数 #趣味分享

玛卡是一种生长在高原地区的植物,是秘鲁地区的特产,拥有多种成分,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等,被誉为“神奇的食品”,对人体有多种保健功效。而玛卡如何加工呢?下面我们就来了解一下。

首先,采摘。玛卡是高原植物,只有在高海拔地区生长,而且只能在寒冷的气候下生长,因此采集非常困难。一般在早晨或傍晚采摘,因为在这些时间,玛卡根茎中的水分少,含有的营养成分更加浓缩。

其次,清洗。将采摘的玛卡根茎送到工厂,需要对其进行清洗。首先是用纯净水将其表面的泥沙冲洗干净,然后进行烫洗,消毒去除细菌和微生物,再进行二次清洗,确保高品质的玛卡材料。

然后是去皮。清洗后的玛卡需要去皮,通常是使用机器将其外皮削掉。同时,也要将玛卡的须根去掉,只保留主体根。

接着是切片。去皮后的玛卡需要进行切片,切片方式有多种,比如手工切片、机械切片等等。切片的目的是方便后续的干燥处理。

玛卡的干燥处理是非常重要的一道工序,因为这关系到玛卡的品质。干燥的方式有多种,包括空气干燥、太阳晒干、烘干等。其中太阳晒干是一种常见的方式,这种方式可以保留玛卡的营养成分,同时也可以提高玛卡的品质。

最后是包装。将干燥处理好的玛卡进行称重、包装,通常用聚丙烯包装袋,以防止潮湿和细菌污染。然后就可以出厂销售了。

总的来说,玛卡的加工过程需要经过采摘、清洗、去皮、切片、干燥、包装等多个环节,其中每一个环节都非常重要,关系到玛卡的品质和价值。我们应该保持对玛卡加工技术的关注,以便更好地享受玛卡所带来的保健效果。

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